Comment adoucir de l’ail ?

L’ail prend un goût différent suivant la façon dont il est préparé. Si vous vous demandez comment adoucir de l’ail, voici toutes les explications.

En effet, de l’ail haché est plus fort en goût que de l’ail coupé en lamelles. L’ail écrasé est quant à lui plus fort en goût que l’ail haché.

On pourrait avoir cette classification, du goût le plus doux au goût plus fort : ail en lamelles, ail haché, ail écrasé.

Enfin, plus l’ail aura un goût prononcé, plus il sera digeste.

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