Comment digérer de l’ail ?

Vous aimez l’ail mais avez du mal à le digérer ? Il existe un moyen très simple pour bien digérer de l’ail et le rendre plus digeste. Il vous suffit d’ôter le germe qu’il y a dans la gousse :

  • couper la gousse en deux ;
  • supprimer le cœur apparent et sa tige.

Ainsi il sera plus facile de digérer l’ail, et vous aurez également une bonne haleine.

 

Si l’ail vous donne habituellement une mauvaise haleine, et que vous ne souhaitez pas enlever le germe au milieu de la gousse, vous pouvez mâcher quelques feuilles de persil, puis croquer dans un citron jaune et rincer la bouche avec un peu de jus de citron.

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