Pour conserver les bouquets d’un chou fleur ensemble, plongez-le dans de l‘eau froide avec le jus d’un citron pendant une quinzaine de minutes. Et si vous souhaitez l’empêcher de jaunir lors de la cuisson, ne couvrez pas la casserole.
Pour conserver les bouquets d’un chou fleur ensemble, plongez-le dans de l‘eau froide avec le jus d’un citron pendant une quinzaine de minutes. Et si vous souhaitez l’empêcher de jaunir lors de la cuisson, ne couvrez pas la casserole.
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